طريقة تحضير ساندوتش فلافل بالجبن في البيت بمكونات بسيطة

شبكة اندروتك الاخبارية … وكالات

سنقدم لك طريقة تحضير اسهل و الذ وجبة فطور لك و لعائلتك .. تعلمي معنا طريقة تحضير ساندوتش فلافل بالجبن بخطوات بسيطة

المقادير

• الفول : 3 علب (بدون قشر)
• بقدونس : 2 ملعقة كبيرة
• البصل : 1 حبة (مقطع)
• الثوم : 6 فصوص (مفروم)
• كزبرة خضراء : 3 ملاعق كبيرة (مفرومة)
• الشبت : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
• الكرات : كوب
• بيكربونات الصودا : نصف ملعقة صغيرة
• ملح : نصف ملعقة صغيرة
• الكمون : نصف ملعقة صغيرة
• بهارات : نصف ملعقة صغيرة
• الخبز : حسب الحاجة
• جبنة : حسب الرغبة (مكعبات)
• طماطم : شرائح
• الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

• اغسلي الفول وانقعيه في الماء لمدة 8 ساعات مع تغيير الماء من وقت لآخر ثم صفيه.
• افرمي الفول مع الكزبرة، والشبت، والبصل، والثوم، والكمون، والملح، والبهارات، والكرات، والبقدونس جيداً.
• ذوبي البيكربونات الصودا في ملعقة ماء ثم أضيفيها إلى الخليط وافرمي.
• شكلي الفلافل على هيئة أقراص ثم اقليها في الزيت.
• حضري الخبز وضعي قرص فلافل، ومكعب الجبن، وشريحة طماطم، ثم قدميه.