شبكة أندروتك الإخبارية .. وكالات
حلى الكب كيك إحدى الحلويات التي تناسب جميع المناسبات و الأفراح و أعياد الميلاد ، سنقدم لكي طرقة تحضير كب كيك الشوكلاتة بالكريمة وصفة سريعة و سهلة و لذيذة أيضا قومي بتجربتها من خلال مطبخ شبكة أندروتك الإخبارية .
المقادير
- 3/4 كوب طحين .
- نصف كوب بودرة كاكاو .
- 3/4 معلقة صغيرة بيكنج بودر .
- 1/4 معلقة ملح .
- 1/2 معلقة بيكنج صودا .
- 2 بيضة .
- 1/3 كوب زيت نباتي .
- 1/2 كوب سكر أبيض .
- 1/2 كوب سكر بني .
- معلقة صغيرة فانيلا .
- 1/2 كوب لبن زبادي .
- 3 أكواب كريمة بالشوكلاتة جاهزة لتزيين .
طريقة التحضير
- قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 177 .
- قومي بتجهيز صينية الكب كيك و قومي بتبطينها بالورق الخاص بها .
- قومي بخلط الطحين و الكاكاو و البيكنج بودر و البيكنج صودا و الملح في وعاء خاص .
- بعدها إخفقي البيض مع الزيت و السكرالأبيض و السك البني بالخفاق الكهربائي حتى يتجانس .
- قومي بإضافة اللبن الزبادي مع خليط الطحين حتى تمتزج المكونات .
- قومي بصب الخليط في صينية الكب كيك حتى النصف .
- و أدخلي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضح الكيك .
- أتركي الكب كيك بعد إخراجه ليبرد
- ثم قومي بتزينه من الخارج بالكريمة التي ترغبي بها .
Source
شبكة أندروتك