شبكة اندروتك الاخبارية … وكالات
سنقدم لك اليوم طريقة تحضير بيتي فور بالشوكلاتة بمكونات بسيطة وخطوات سهلة … قدمي اشهى بسكويت لاطفالك و لعائلتك .
المقادير
- طحين : كوب ونصف
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- السكر الناعم : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 اصبع (لينة، 100غم لكل اصبع)
- رقائق الشوكولاته : ربع كوب (للتزيين)
طريقة التحضير
- نخفق الزبدة والسكر معاً بمحضرة الطعام ثم نضيف الفانيلا ليصبح المزيج كريمياً.
- نضيف الكاكاو البودرة إلى الطحين ونخلط ثم نضيف خليط الطحين لمزيج الزبدة مع العجن حتى تتماسك العجينة.
- نغلف العجينة بالبلاستيك وندخلها للثلاجة لمدة ساعة.
- اعملي كرات صغيرة بحجم حبة الجوز وزينيها برقائق الشوكولاتة.
- نضع قطع البيتي فور على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- تخبز بفرن محمى مسبقاً على حرارة 180 لمدة 10 دقائق .
المصدر
شبكة أندروتك + وكالات
